Vánoční muffiny

potřebujeme:

300g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva

2 lžičky mleté skořice, 2 lžičky perníkového koření

150g sekaných vlašských ořechů

100g sušených brusinek, 50g kandovaného ovoce

100g třtinového cukru

pracovní postup:

- mouku smícháme s práškem do pečiva, skořicí a perníkovým kořením a směs nasypeme do jedné litrové sklenice nebo dvou půllitrových,

navrch dáme ořechy, v další vrstvě brusinky, kandované ovoce a vše zasypeme cukrem

- uzavřeme, zakryjeme ozdobným papírem, obvážeme mašlí či provázkem a doplníme visačkou s receptem, jeho text zní:

obsah sklenice vysypeme do mísy, promícháme s 2 vejci, 300ml mléka a 100g rozpuštěného másla, vymícháme do hladkého těsta a to rozdělíme do vymazané dvanáctimístné formy na muffiny a při 190°C pečeme 18-20 minut

Přejeme dobrou chuť!